西方哲学巧克力沙龙告诉你:巧克力如何送出新花样?

by admin on 2018年8月31日

每当翻译文学作品的时光追求“信、达、雅”。一些中西方都有些植物,它们的名为不同之言语文化,用不着翻译就从成趣,不经过意间叫丁理会,莞尔一笑。今天就是来介绍一些普遍的植物和它的好玩之英文名字吧。

以下品牌仍首字母排序:

 拟形类

参展商太多,但差不多看罢就忘,能叫自己印象深刻的并无多。除了大家还早就熟悉的那些可怜厂商,以下是自个人至今以印象深刻的十独品牌,各发各级的特性。

Sommer gjaekken

夫单词是丹麦语,直译过来就是是“夏日疯狂”,痴痴期盼着夏日之花儿。它还有一个名让“Snow drop”,盛开在雪中如雪滴一样,也是十分像的名字。可是我再也欣赏“夏日疯”,因为安徒生的童话故事《夏日痴》。

当时拘留这个故事之上让痴痴的花儿感动到。后来才明白,故事的后面还有一个故事。安徒生写这首童话,是以一个有情人莫洋溢别人叫花儿“冬日疯”这个名字,怀念小时候被的“夏日疯狂”。于是要安徒生写了此故事来软广。

若果无是者动人之情侣,如果没有安徒生这个故事,也许花儿的之名字就失传了咔嚓。名字美,童话美,童话背后的故事太动人。

(这个单词的丹麦语是在百度上查看的,还非确定科学。在维基百科上抄了绵绵要么不曾找到其的规定的讳。)

ps:(图片都来自花瓣网,文中的大队人马英文名字都是当蔓玫小姐姐的稿子里模拟到的,也有自己之蓄意的英文名字。加上了温馨和每种花之故事和对各种花的领悟,写了就首文章,希望大家喜爱。)

假若送礼之丁无趣、收礼的食指无喜,那这样程式化的送礼过程还有什么意义吗?

Kiss me over the garden’ gate

来动词,有宾语,还有状语,不像一个名,倒像是同样词诗了。这词英文诗翻译成汉语即是沿常见的红蓼。虽然是不值一提的英,红蓼却取得了史前士人的许多笔墨垂怜。

小雨寒塘外,萧条广隰中。花逢秋至盛,人容易水度红。碎缬排霜叶,纤蕤拂露丛。尊罍不见赏,留得伴溪翁。 ——苏颂 《 和狡诈推官蓼花二首 》

十年诗酒客刀洲,每为名花秉烛游。 老作渔翁犹喜事,数枝红蓼醉清秋。 ———陆游 《蓼花》

蔟蔟复悠悠,年年拂漫流。郑谷蔟蔟复悠悠,年年拂漫流。差池伴黄菊,冷淡了清秋。晚带鸣虫急,寒藏宿鹭愁。故溪归不得,凭仗系渔舟。———郑谷《蓼花》

红蓼在我们这来一个“鞭炮花”的名字,红红的鞭炮噼里啪啦地怒放,与浮萍,与芦荻,与秋水,与长天为伴,自由自在地随性生长。红蓼就比如是乡村女子,热烈,不羁,又看淡尘世。花园里的贵公子,如果您想亲吻自己,要通过花园的那道栏杆来就农村的水泽畔来。

再就是几乎涵盖了所有和巧克力相关的制品:巧克力原料、巧克力机器和模具、巧克力制品、巧克力美容产品、巧克力3D打印、巧克力艺术、巧克力烹饪、巧克力课程……

 时间类

Chocolate Line

Dominique Persoone邪魅狷狂的乐

这家以比利时既十分著名,我要好为失去了安特卫普店很频繁,但坐他俩家创始人Dominique
Persoone过于高调,到处印满客夸之头像,导致自身事先一直本着是品牌未曾什么好感。

当场制作praline

这次移了对他家的记忆是以在会场观看了外的当场制作秀,尽管他一直当与主持人说说说,大部分生活都是一侧的小姐就的,但结尾制品真的是叫人惊艳啊。他法语荷语混杂在解说,我吗没有记住他究竟放了有些种香料,但相当志愿者用产品端到自前面时,首先就是是眼前一亮,那外形以及光泽度一看就是是世界级产品。当巧克力在自我口中慢慢消融了后,仿佛有雷同幢热带果园在自口中绽放!

在巧克力被动用香料是许多下巧克力之牌子,但不少成品受到之香是浮于表面的,与巧克力是分离之。Dominique这有限片巧克力都一应俱全地将香融入了巧克力,分不穷彼此。不论外形还是口感我还深受满分。

自然,店里是买进无至如此顶级的主厨特制款啦,这样看来我错过了简单天之入场券要挺值的!

网址:www.thechocolateline.be

Green foxtail

“绿狐狸的狐狸尾巴”,同样都是尾巴,却比较中文名“狗尾巴草”更合乎她可爱软萌的像。

晚年映照在狗尾巴草的毛绒,好像金色小狐狸在草丛里摆着繁荣的小尾巴。让人回想了安房直子,新美南吉的童话故事里可爱,单纯的多少狐狸。从不知道之地方赶来了咱们的生存了,又摇摇尾巴消失在同等片草丛里了丢失了。

儿时尚见面用狗尾巴草做片多少玩具,一根本可以做成一个“戒指”,两根可以做成一个“小提琴”,细细的茎当做琴弓。如果是以童话故事里,狗尾草做的小提琴一定能奏响非常美好的音乐,说不定还会见生不可思议的上佳的从有也。

废话不多说了,情人节马上就是到了,大家都急忙在购买礼品也,我虽直上此次巧克力沙龙的品牌推荐吧。

Queen’ Anne’ lace

比如说新娘手套及之蕾丝;像丢女裙摆边的蕾丝;像古董窗帘布的蕾丝,没有比较野胡萝卜更如蕾丝的花儿了。

“ Anne”可爱,恰似它白白的略花一般天真无为,“Queen”高贵,如同它繁复隆重的花冠同雅致的身姿。

野胡萝卜花看起纯洁高贵,却不是什么娇气的花。第一涂鸦探望她是当同样切开废弃多年的工业园里,出尘绝美的英生长于残破的瓦砾之上,让人口记住。在自心坎,野胡萝卜花就是像流浪在民间的公主,历经了很多不方便呢无忘怀初心,最终身着蕾丝的嫁纱和它的皇子走向forever。

ChocoMe

厚华丽复古风

斯源于匈牙利之品牌为是发冉冉升起的流行,现在已当全球二十大多个国有售。

异常少人知情之是,匈牙利巧克力制作本来就是一定有名!

他家我个人极端看好的同一舒缓,女孩子一眼就见面爱上吧

鉴于还是以的工业巧克力原料,他们下巧克力本身我就非评说了,不输于各大名牌就是了。他家能纵横天下之卖点就是在于:颜值极高!做礼物的口舌对方肯定会喜欢的。

网址:www.chocome.com

Four o’ clock

四点钟?猜猜这是什么花。它的国语名字跟英文名有异曲同工之妙:“紫茉莉”也被“晚饭花”“洗澡花”,下午四五点钟开始开。中文比较含蓄蓄,会意地用“洗澡”“晚饭”表现傍晚之时空,外国人就比较审慎,精确到几乎沾钟。

幼时户后发雷同可怜片紫茉莉,傍晚上采及等同略带把还配上点儿切片葡萄叶插在小瓶子里,好看极了。我顾名思义地以为洗澡花就是是用来洗澡的,便效仿电视剧里用花费来泡澡的公主仙子们,采了紫茉莉来泡澡。结果妈妈报自己紫茉莉刚起了除草剂,求己这底思维阴影面积。

那时候相信洗澡花是故来洗澡的,就比如相信圣诞老人会送礼品被大家一如既往深信不疑。这些傻乎乎的孩提佳话现在化了弥足珍贵的追思。

极充分的悲喜是,自从去年以巧克力沙龙亮相,Bean to
Bar巧克力品牌今年发展势头迅猛,我攀谈过的品牌受到最少有五下强调团结是Bean
to Bar巧克力。ChocoStory巧克力博物馆之现场导览服务着为管Bean to
Bar作为一个至关重要来介绍了。

Day flower &Window’ tears

“一天的费”“寡妇的眼泪”,都是伤感的名。大概是以她的花瓣柔软好碎,又是那么的纯粹到忧郁的蓝色。

实在鸭跖草在我看来是知难而进阳光之,青葱可爱的绿色,明亮的蓝色,金灿灿的艳情,色彩的饱和度非常之高,生命力吗特别高。

鸭跖草叶子的状像竹叶。小时候红眼表姐家发同等切开竹子,便央求表姐给自家打几蔸小竹子回去种。那时还未亮竹子小时候凡是竹笋,表姐给自己打了一致众鸭跖草,我满心欢喜地带回去种,这“竹子”当然是怎也增长无充分,还起有了蓝色的消费。

Benoît Nihant

好不容易盼本尊,略激动!

来比利时烈日的Benoît
Nihant如同很多任何巧克力师一样,也是一个励志榜样。

外30东才决定正式踏上入巧克力制作的本行,工程师的背景为了外比食品非常谨慎的姿态,他万分小心地挑所用底各类原材料,尤其擅长运用各种香料。现在之品牌曾经于比利时、日本立片挺巧克力国都起矣温馨之一席之地。

正如从满天飞的新民主主义革命爱心,这颗星星好看多矣咔嚓?

由2014年打,他深切意识及顶级的巧克力必须来于顶级的可可豆,于是他访问了几个有名的可可产区,现在始发产自己之Bean
to Bar巧克力,所以他现还称呼自己为Cacaofèvier(可可豆师)。

各个大品牌里首先糟糕相叫做自己吧“可可豆师“的

本条品牌不论是祥和吃要送人都产生为数不少对的挑选,力荐!

网址:www.benoitnihant.be

Morning glory

英文里之“清晨底高大”和日文里之“朝颜”这有限只名字真是不约而同。英文里看看了它们主动的一方面:清晨之英雄,日文看到她哀伤的一端:刹那的模样。

看得出“夏天底清早开始的最早的花”是人人对牵牛花尽老的记忆。想起小时候之暑假,东方刚露出鱼肚白之早晚就出门玩,走过草丛,双下得满了露水。一切要冷静的,只有牵牛花红红蓝蓝开之隆重。等交阳光升起起来,玩罢了回家之路上,牵牛花既蔫了。

盖它们的粗喇叭是故来呼唤太阳的吧,太阳一发出就很快萎缩了。

单纯对小朋友开放的但可豆课程,比利时就是这样从孩子抓起成为巧克力大国的!

Primrose

这名字而大小便起来来拘禁,prim-这个词根有前期,之前的意,rose就是玫瑰,联系中文里之所以一个事物指代一接近东西的手腕,玫瑰在此当替指百花。

新春的消费不少,最获肯定的要迎春花,要不怎么会获取这个名字呢。迎春花于滴水成冰的正月便起放,记忆受到至了三八妇女节的早晚开始的正盛,我们一致居多孩子便采来当做送给妈妈的人事。

喜迎春花先开花后长叶,最奇的凡她看起像是花萼的局部,其实是纸牌的苗子。花落之后,叶子就展开开来,一干净根黄色的花枝变成了绿色的枝条。高中的下还吧迎春花写过一样首稚嫩的小诗:

莺燕还未歌唱  / 枯枝还免发芽  / 它已以枝头点燃  / 一才独红彤彤的小火将
/  又吹响金灿灿的粗喇叭

开放在妇女节左右  /  扎成一挺把  /  稚嫩的多少手采下  / 送给妈妈太好之花
/  有尘土的地方就可知发芽  

春天来临之时段  / 花萼张开了有点手 /  变成了叶子重新萌发

列大名厨及甜点师现场教学

Birds’ eye

春天当何呀?春天以乌?春天在那么小鸟儿的眼里。

阿婆纳开在青春里极其暖的时节,蒲公英,紫花地遭遇,紫云英花都研究出了地面,小草绿油油的。热闹的同庙会花事,让丁印象深刻的要么婆婆纳,绿色的纸牌上散落的点点蓝色小花,大地上还眨巴在蓝色之稍眼睛。

其一时小鸟也开歌唱。叫做“小鸟的肉眼”比“春天的双眼”更加诗意吧。

Van Dender

以一个低调华丽的比利时品牌。其创始人Herman Van
Dender自幼接受正规甜点师训练,在西欧各国大糕点、巧克力、冰淇淋赛事达到还得了大奖,从2008年自成为比利时皇室供应商。从2014年由,他们吗开始涉足Bean
to Bar巧克力,建立和谐之生产线。

即时是一个百般重社会责任感的品牌,Herman说罢同样句子很出名的语句:Save the
earth…It’s the only planet with chocolate.

以认为是品牌已经足足有名,没打算推荐她了。但一个比利时底冤家看见自己发了同一张他们下现场的巧克力照片(上图)强烈要求我从现场让其带来回一函,我才察觉及就以比利时是品牌为是无与伦比低调了,需要让它们推荐一下。

感叹下:果然是颜值当道的一时,单凭一布置相片就足以下单了……

网址:www.vandender.eu

以上就是是此次巧克力沙龙的十百般品牌推荐啦,如果您女对象不爱吃巧克力,还好考虑送以下几种植产品:

巧克力美容产品

巧克力3D打印作品

巧克力画作

巧克力时装(下图自网络,我连续去矣区区龙都不曾得逞挤上前过秀场内围,差评!)

求大家根据自己之资本量力而行,预祝各位有伴的情人节快乐,单身的天天快乐,我们下期见!

写意类:

随着近年来健康食物概念深入人心,巧克力界也顺应潮流在做出改变,越来越多的品牌推出无糖无添加的黑巧。友情普及一个常识:巧克力本身并无会见引人发胖,糖、奶和添加剂才会。相反,可可成分富含抗氧化物质,每天适量食用有益健康,所以毫无疑问要是吃黑巧啊(我今天且是直吃而可豆了,哈哈)。

巧克力制造业发展到现,基本上可以分成两只世界,也即是我们平常所说之Chocolatier和Chocolate
maker的距离。这简单单词翻译为中文都吃“巧克力师”,但于西方的含义是蛮不同之。全世界大部分之巧克力生产者还属于chocolatier:直接从工厂买入巧克力坯再加工变成带有自己风格的巧克力成品。而chocolate
maker呢?他们好选而可豆,从头到尾严格控制每一样步加工过程以追求极致口感的巧克力。窃以为可以叫做“巧克力匠人”。

咱们并无克说谁就是比较谁大一等,现代人对食物之渴求是无穷无尽的,需要综合口感、外观、健康程度等各种指标才能够得出结论。chocolatier或许再也青睐外观、创意和包,更像个艺术家;chocolate
maker更厚巧克力本身的口感、健康以及商业伦理,更如只艺人。大家各取所急需就是了。

比利时篇家推广Bean to Bar的铺展位

布鲁塞尔巧克力沙龙才设了季届,规模不到底好,两个展厅而已经(尽管如此我还是逛了片天)。但高昂在内容丰富,基本上你受得出名字的巧克力品牌都列席了,当然大部分要么源于比利时和周边国家的品牌。其他地段的店家吧越发多矣,比如秘鲁、越南、匈牙利、沙特阿拉伯等于。

既然自己正要从布鲁塞尔巧克力沙龙回来,就给大家总结下本届巧克力沙龙上发哪值得关注之品牌与成品吧。

Darcis

斯来比利时瓦隆区之品牌其实早已死出名了,他们生和好之巧克力工厂,甚至还来巧克力学院与博物馆。只是众多人数还是免知道,所以于是推荐一下。

鉴于直接当加大Bean to
Bar优质巧克力,除了常规产品外,Darcis本次还带动了她们家四慢单源黑巧,味道是。

她们甚至特意摆放了同等良块宣传Bean to
Bar及其巧克力学院与博物馆的背景板,这吗成为主办方安排的导览中的重中之重介绍对象。眼看着更多之人头理解Bean
to Bar了,朕心甚慰啊!

网址:www.darcis.com

Belvie

恳请留心偷的single
terroir(单一风土),这是个深棒的定义,强调各片土地还见面让食物带来不同之气韵

斯品牌是一个惊喜。

Belvie是法语谐音“美好生活”的意,这是相同各比利时人在越南创办之品牌,历史特别缺乏,才同年差不多。但迅即员之前在土豪之地迪拜生活了十年的创始人Marc完全是依据着打造一个甲级黑巧品牌的对象去之。

Marc是诞生在刚果的比利时人,他说“种植园植根于自我的血液中”。在非洲、欧洲和俄国、迪拜等大多单国同地区从业外贸多年事后,他当夕阳常常选择回归自己热爱的种植园,在越南启幕了温馨之巧克力事业。

他吗是首先位在越南开创巧克力事业的比利时人,被比利时差不多下媒体报道过,也是我熟悉的比利时巧克力师朋友当越南的可可豆供应商。

比利时传媒L’Avenir的采集本

她俩是终结完全都的纯手工Bean to
Bar生产者,强调单一来源,只选用越南准地产的上Trinitario可可豆,用传统的石磨研磨。通过一直跟本土小农户交易,他们减少了中间商的剥削,保护了地面农户的补和可可树的种植。

但是可豆必须以地方就发酵干燥好

售价并无到底大,在Bean to
Bar巧克力界算是中等,味道也是极为丰富的。适合黑巧粉自己吃,送人的语请确保对方呢是黑巧粉。他们时出的越南四个地方的巧克力我还异常喜爱,大家好购置来送给自己,哈哈!

网址:www.belviechocolate.com

特意说明:以下品牌与自家并未其他好处关联,以下评语也仅代表自己的村办见解。

Ethiquable

随即号可那CEO喔,够低调吧

眼看是一个加大公平贸易之品牌,巧克力只是她们很多出品面临之一个耳。我推荐她才是盖它们不仅仅价格平易近人(和金象一个价格),健康鲜(大多是单源黑巧),而且十分轻找到(比利时各国大家乐福有卖),算是入门级产品吧。

是品牌自己老早就吃罢,算是性价比非常强的产品。但这次让我惊讶的凡,他们甚至获得了只是可豆界的奥斯卡奖Cocoa
of Excellence,看来还确实是深用心在举行只是可豆的品牌为。

网址:www.ethiquable.be

Cosijns

轮转巧克力!

这家的独到之处是:寿司甜点。

连筷子都是白巧克力

自寿司里面吸取灵感,将巧克力做成如寿司般精致精致的外貌,连包装盒子一打开都可改为寿司台哦。若是要情侣在老伴走访,饭后打开这么一盒,逼格满满。

网址:www.cosijnschocolatier.be

见着以是同等年情人节,市面上的巧克力广告满天飞,却并凭几分叉新意。

New Tree

马上是独来自北美底品牌,看名字就是了解就吗是同寒追求可持续发展及公正贸易的多少清新公司。

她们下巧克力的性状呢在香料的运。刚才自己说罢了,用香的品牌众多。但这家的香运用简直是只有你飞没有他召开不顶之。

自才想提一下说到底就款青柠可乐,真心酸爽,适合夏天食用。

网址:www.newtree.com

Bostani

Say it with chocholate!

是因为这点儿天品尝了最好多巧克力,到这家的时刻自己早已见到巧克力都想呕吐了。

尽管还不曾尝试,但仍旧要推荐,基于两个因。

一个凡她们家之商标产品:极薄的焦糖夹心巧克力令我同行的巧克力师朋友夸,说会将焦糖馅嵌入如此薄的巧克力外壳被,确实是伟的工艺。因为就出同样有些片,所以那个符合做办公室零食、下午茶叶或放咖啡,好吃不嫌。

Thin and filled (我称其为“薄如有料”,哈哈)

别一个主要因是她们下的产品无是巧克力或包装都好定制。他家的slogan是:Let
your chocolate
talk!你可拿思念说的语句都冲在巧克力上送给对方,表白求婚利器啊,好不好吃健不健康还第一呢?

甭管包装或者巧克力都得以洗上名或者同一词话哦!

售价当然不小,我更叫大家欣赏下几乎摆设图,你猜这品牌是来自哪里的?

当巧克力走及奢侈品路线……

达图备受的蝌蚪文已经透露了及时事实上是一个源土豪国沙特阿拉伯底品牌,他们现在都当中东同欧洲差不多国有售了。请千万不要为您女对象了解是消息,尤其是以比利时底男生等,快把下图的联系方式抹去。

网址:www.bostanichocolate.com

好打也是大多数欧洲展会的一个特点:它并无限制自己是一个才供企业称事情的场子,而是一个盛大的节假日,涵盖吃、喝、学、玩等各种有关活动,吸引了装有对之主题感兴趣的人群,是当地人休闲娱乐之好去处。

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